高校“神菜”尝尝也无妨碍 xG>533EB
橙子鸡片、西芹炒草莓、玉米粒炒葡萄、葡萄西红柿……近日,号称“中国第九大菜系”的高校食堂又推出一批新鲜菜式,被网友称作“神菜”。有网友认为此类“神菜”为“黑暗料理”,表示“让人不忍直视”;但同时,也有网友认为是一种创意,表示“色泽好诱人,好想尝尝”。(3月9日中国新闻网) o)C?04{**~
高校食堂历来都被人们广泛议论,从菜肴的花色品种,到食堂的饮食卫生,再到食堂工作人员的服务水平等等,总能时不时引来围观者吐槽。 u_>P &s!
不可否认,不论是家庭开小灶吃饭,还是集体食堂大锅吃饭,我们每个人的口味都不尽相同,再好的饭菜吃得时间过长,都有腻味的时候,况且还是高校大食堂。正因为有这样的特点和规律,所以很多大饭店为了招揽生意,吸引顾客,只好在饭菜花色品种和口味上做文章,经常性地换厨师,换口味。只有这样,才能吸引更多的消费者,赢得餐饮市场。 Kklk!H2
我想,高校食堂标新立异搞“神菜”,其目的可能也是为了满足学生口味,想让学生在高校食堂就餐更持久些。笔者认为,就现代人饮食而言并不是像我们那个年代,只要能填饱肚子就行,现在讲究的则是饮食要健康卫生,美味可口。从现在很多学生饮食习惯,我们不难发现,许多孩子爱挑食,尤其对那些膨化食品感兴趣,什么好吃就专门盯着什么吃,一吃就吃个够,吃个饱。 h7F1#< |