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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 ~D9$1:a  
+89vm  
zq4\n!m]$  
文/浅笑安然 :4`)c *3  
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aT"uKHu  
人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, }*@e>h{"h  
一路奔忙,而,无心安静自己。 "B:CvT  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 *+y\N(`G  
HPekX(Wt  
何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, 1>|[1V  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 vo)qQu  
所谓茶,包括新茶陈茶, 9+c*>GS  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 R=]<wmR?J  
btK6Y cgD  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, Al trmw%  
故而,称之为新茶。 GT ~tn Q  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; sfG7l{I  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 Y |Z$@]  
Ono=m'  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, 5&? ;eMlEO  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, 34/yX_ {g  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 gYGbv=(^  
=^by0g  
有些消费者以追逐为前提, JZ36Mr6  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, s0U #t  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, 4EqAicr  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 m9BV >  
}n%gQ)Ub  
春茶并不一定是越新鲜越好。 <aT rZ"u.  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 w _Vbxx)  
, e!t7  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, #6&~< il  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 l#i!!$CO|  
j6TZ&g+ 2  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; !yd2 ]uLC  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 7`&;+v%yr!  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 QLE.@9  
p_hN'CW)0  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, qfTA6a l&  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, {fIh}6fKQ  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 9)gg1@I^  
Fmg0dwZg  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, +xq*!; Vx  
而茶,便是其中之一的享受。 T,Cn2z )  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; 4SiPl)UAK  
男人红茶养心,女子绿茶清心; :i11gtva}|  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; KPIW$[`t  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 u(W&9\ qs  
>>9`3CU]  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; .H;;rs/~  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 +b56oV  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? |;W,<  
还是饮上一盏光阴的茶吧! !RU{:qoFU  
%MC`/3)W*  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, 0r1=/. {w  
但所有的理解,所有的感受, iI 8$+J  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 iq!]HY  
jS. xTgkx  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; |?hL^l{D  
高中低档,红茶绿茶为普遍; {hi1n$! I  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; -?=x.I/>g  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 zrG_G7Jh  
dY(*c Vo  
茶的种类很多,茶的文化很多; GY~8{(TX  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 >*^>M  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   @|I{[7  
    G+2w+:#Za  
生活需要适时地糊涂。 OZ5^h/B'p7  
人可以真实地活着,但不要太认真。 4psi,]} U  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 P_LI=XQu  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! F4h)`mDp\r  
r!#y4 vs0  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。  bAR\p/J  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 bbvZDP  
3w2?*j28  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, @ Y<2|[D  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! 4]% ^+f"Iq  
9[-?,W 0  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; 1Nx4:5]  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, WvnS,Kh  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 sX5iBH  
#b0BW  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 2F1lw]K}P  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 D_7G=.l#  
^~Fwk 1!4  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; ? 4A9  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 fg~epA=   
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; o0|#LhUx  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! y v{  
La p@O-~4  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 1C[uD/iQ  
up.8gz  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(5754) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!