骄傲的笑

一、水瓜（就是：西瓜）汁豆腐脑 vH7|LNy  
教学材料： 9{ -2 -9  
水瓜（就是：西瓜）1块、内脂豆腐八分之一块，
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做法： XQKgL#0Wwx  
用榨汁机（或用汤勺挤）将水瓜（就是：西瓜）榨出汁，将内脂豆腐在水里烧沸。将豆腐捞出后放进水瓜（就是：西瓜）汁中。 ,LQq0}A3o  
二、乳汁豆腐 U!</ <`r  
教学材料： ?il~r  
Milk、豆腐、糖少许 SREdR*e  
做法： %MH'KtCf  
将豆腐切成小块，Milk烧沸，在把豆腐块放进Milk中烧沸。加适当的盐或糖。 dhb=YH  
三、酸奶豆腐 +y]CkJ$3  
教学材料： J\QH Cwn[  
豆腐、酸奶、草莓（地果）酱 pygW\ 8  
做法： ;N i?$HQ  
酱豆腐切成均匀的片。放进开水里烧沸后冷却，捞出摆盘。再淋上酸奶与草莓（地果）酱。（se泽亮丽，口味甜美） Wf6,gL  
四、水果豆腐 3iQt*^ 2  
教学材料： x)+ xX'2!  
豆腐、甘蕉（即指：香蕉）、草莓（地果） .G*{QBJI5  
做法： *@I5'KC  
豆腐烧沸后捞出摆盘，将甘蕉（即指：香蕉）草莓（地果）各自切碎，放于豆腐上 c:bW1'=  
五、翡翠豆腐 `a,OIoI&l  
教学材料： iw,g8g  
豆腐、huang-se瓜（或其余蔬菜）、盐、芝/麻/酱 wK$5O~'
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做法： ><QkfW*>  
将huang-se瓜榨汁放进碗内，豆腐碾碎加huang-se瓜汁、少许芡粉、芝/麻/酱搅拌，入锅蒸5-10分钟。 0rxcA.F  
六、三鲜豆腐（或鱼泥豆腐） 26Skp'z  
教学材料： h^lpv"nc  
豆腐、虾仁、鲜蘑菇（煮烂了的）、ji肉泥 TsOLFQ#B"  
做法： X5j}16|  
全部教学材料切碎，加盐搅拌均匀，入锅蒸10分钟（大概）。熟后点香油、撒香葱末 f @h}D7<T  
七、两se豆腐 EAZG1  
教学材料： yO F: \8V  
血豆腐、豆腐、ji汤、芡粉、葱末 UkvzR]w|  
做法： a/w)Pt  
将豆腐切成小块，放进开水里沸煮，捞出入盘。在锅中放肉汤、芡粉葱末边主边搅。煮至粘稠状后加盐淋在豆腐上。 JA)'/X V  
八、太阳公公豆腐 m2&i V)$  
教学材料： !2-!{|e$  
豆腐、鹌鹑蛋、胡胡萝卜泥、芡粉、葱末 mxc gm }  
做法： yQCIWXz  
把豆腐切成圆柱体，在中间挖一個圆洞。鹌鹑蛋打入小圆洞中。将胡胡萝卜泥围在豆腐旁。放进蒸锅蒸10分钟拿出。 n\2EY4V;e  
油加热后，将葱末炒香，加盐水芡粉搅成细稠状，淋在盘中。（我又放了一点李锦记的卤水汁，味道可口。甚至丈夫看了都嫉妒的讲我对孩子太偏心啦，哈哈。） 9vT#cA  
九、豆腐软饭 <I%Nw
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教学材料： <(nY<O#  
豆腐、饭、肉汤、紫菜、胡胡萝卜、香葱 3Y'\NRO  
做法： b%|qVJ  
豆腐切块、胡胡萝卜切碎。将全部教学材料放进锅中煮熟就可以。  .@va