人的一生在不同的阶段,水所占的比例也会不一样,但始终占绝大部分。 }xv
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人体缺水会引起各种各样的麻烦事,最明显的就是运动表现力下降,而这也意味着训练质量将会大打折扣,脂肪掉不下去,肌肉长不上来,这一切都源自于缺水这个严重却又能够轻松预防的问题! yxv@PO
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然而,那传说中的“8杯水”,也就是我们日常生活中每天所需的1500毫升水,你真的能做到每天都喝足吗!? 1Q\Wf3h`p
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其实,大部分人并不能满足每日所需补水量,甚至很多人觉得白水如此淡而无味,不喜欢喝或者想不起来要去喝。事实上,喝水并非给身体补水的唯一途径,你真的可以“吃水”哦! F`$y0jn
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很多食物的含水量超乎你的想象!不仅如此,它们还富含各种人体所需的营养元素,比如钾元素,纤维素,维生素C,维生素A等等…吃这些食物不仅补水,还能加速身体修复高强度训练后疲劳的肌肉。 L\&8S<1%
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黄瓜 ;HE=YgZ;]
含水量:96.7% ]3[5|e
黄瓜是夏季补水的最佳食物,它的水分含量是所有食物中最高的。黄瓜可以做沙拉,也可以做成凉菜。用黄瓜、酸奶、薄荷和冰块一起做成冰镇饮品也是个不错的选择。 hI|GpUy
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生菜 m1Fx@*W1
含水量:95.6% ROCPy}l=_
含水量95.6%。平时,营养学家更愿意推荐菠菜等高纤蔬菜。但是说到补水,生菜要比它们高出不少。当夏季来临,将生菜作为三明治或者其他主菜的配菜来吃,是非常健康的补水方法。 uz2a,Sa1
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芹菜 :SNK&%{:
含水量:95.4% y ti `n4
芹菜的能量很低,但它包含的大量水分和膳食纤维能有效抑制人的食欲。此外,芹菜还富含叶酸、维生素C和维生素K。因为芹菜中含有大量水分,它还能中和胃酸,有效治疗胃灼热等不适症状。 x32pI<U
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水萝卜 ejOUbr
含水量:95.3% /kS&<fUO
水萝卜非常适合春夏吃,它具有甜辣的口味、鲜艳的颜色和爽脆的质地,很适合与其他蔬菜一起拌沙拉吃。 CHveYd'F
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西红柿 V>3'5+TX
含水量:94.5% K*!G%$1HF
西红柿是很好的补水食物,如果与葡萄、樱桃等食物搭配一起吃,补水效果会更好。 (aY2
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西兰花 Xm9y.&
含水量:92.1% -&xR@K1C
不要小看西兰花,它不仅含有大量的水分,还可以降低胆固醇和对抗癌症。2012年的一项研究发现,十字花科蔬菜,特别是西兰花,可以有效降低罹患乳腺癌的风险。 ^
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西瓜 +J"GgN* D
含水量:91.5% * Q5 @D
西瓜不仅有祛斑的功效,还能补充身体的水分达到美肌的效果,西瓜中富含β胡萝卜素,它是胡萝卜和菠菜等黄绿色蔬菜富含的一种营养素,能在人体内转化成维生素A,堪称完美的补水圣品。并且,西瓜中富含的番茄红素是一种强大的抗氧化植物营养素,西瓜的番茄红素含量是西红柿的1.4倍。 yi6h|G$
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含水量:91.4% Js"C0@W!n
菠菜比含水量丰富的莴苣的补水作用更好。它含有丰富的叶绿素、钾、膳食纤维以及有益大脑健康的叶酸。此外,吃1杯(约合71克)菠菜叶便可满足维生素E日推荐量的15%,维生素E有助于防止人体受到自由基伤害,从而抗击衰老。 s c<:JD
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杨桃 U#$#zH%!S
含水量:91.3% OO{>F/
杨桃属于热带水果,含水量丰富,口感类似菠萝。杨桃外形很抢眼,是做水果拼盘的好食材。它富含多种抗氧化剂,有益心脏健康。需要注意的是,因为杨桃草酸含量高,肾病患者应少吃。 x?mK(%$:d
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草莓 Y.RT7=(qa
含水量:91% eA-;4J]
所有浆果都有助于身体补充水分,但是草莓是最好最容易吃到的浆果。草莓可以加入酸奶中一起食用,有助于补充膳食纤维、益生菌和蛋白质,是运动后的绝佳食物。 K *o!??${T
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花椰菜 Q wx(eeN
含水量:90.7% K\a?gC
花椰菜富含膳食纤维、钾、胡萝卜素和维生素C,是十字花科食物中唯一含有莱菔硫烷的蔬菜,该物质可提高人体免疫力,有助于清除体内的致癌物。 &/F;|cz!t
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葡萄柚 >z8`YOF
含水量:90.5% cK#Vn?i!
研究发现,这种多汁有刺激味的柑橘属水果有助于降低血脂,缩减腰围。每天吃一个葡萄柚可使坏胆固醇降低15.5%,使甘油三酯水平降低27%。另外,葡萄柚中的某些成分还有助于燃烧脂肪,稳定血糖,降低食欲。 AEw:(k.`
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哈密瓜 hHX5~,
含水量:90.2% tN&X(fa{i)
含水量90.2%。哈密瓜含水量丰富热量低。6盎司(约合170克)哈密瓜仅含热量50卡路里,但却可以满足维生素C的日推荐量。 q m-4c8x+
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小胡萝卜 C J]vN!
含水量:90.1% I=X,LtHfy
小胡萝卜比成熟的胡萝卜含水量更高,后者含水量仅为88.3%。小胡萝卜携带方便,随时可以当零食食用。也可以蘸酱吃,或者加入凉拌菜中食用。 Dq5=KKX
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